Description
Le couteau à fileter est surtout utilisé pour lever les filets de poisson. Mais il peut également être utilisé pour découper la viande en portions et pour couper les fruits et les légumes. Comme vous pouvez le constater, il s’agit d’un ustensile de cuisine très polyvalent qui devrait faire partie de votre équipement de base, même si vous ne pratiquez la pêche.
La particularité de ce couteau réside dans sa forme longue et fine. De plus, la plupart des couteaux à poisson sont élastiques. Cela permet de détacher précisément les filets des os. Cependant, il faut toujours faire preuve de prudence. Les couteaux à fileter sont très tranchants.
Notre ensemble de couteaux à fileter en acier flexible 420ss, avec 4 longueurs différentes, ne vous décevra jamais. Les couteaux avec leur manche pratique en plastique rouge sont livrés dans un étui en plastique. Les couteaux à fileter de différentes longueurs (26,5 cm, 29 cm, 31 cm et 36 cm) peuvent être achetés par lot de 4 ou séparément.
Informations sur le produit :
- Désignation : Couteau à fileter
- Matériau : Acier inoxydable 420ss
- Lame : flexible
- Couleur de lame : noir
- Matériau poignée : plastique TPR
- Couleur de l’anse : rouge
- Dureté : HRC53
Longueurs totales :
- Longueur nº 1 : 26,5 cm avec coupe et une scie « backbone » sur le dos de la lame
- Longueur nº 2 : 29 cm
- Longueur nº 3 : 31 cm
- Longueur nº 4 : 36 cm
- Tous les couteaux sont livrés dans un étui en plastique.
